Cocktail-Avocados entwickeln sich aus unbestäubten Blüten an den (normalen) Avocado-Bäumen der Sorte "Fuerte".
Sie wachsen ohne Kern (stattdessen bleibt ein kleiner Hohlraum im Inneren) und bleiben auch sehr viel kleiner und dünner, in etwa wie eine Mini-Gurke. Die Schale ist dünner und essbar und kann somit im Ganzen gegessen werden. Cocktail-Avocados sind eine wahre Rarität, da sie nicht oft vorkommen und gelten als Spezialität!
