Und ideal geeignet für die Zubereitung von frischem Ingwer Tee ( hilft bei Erkältung, Übelkeit, Hals-/Magen-/Regelschmerzen, Magen-Darm-Beschwerden, zur Stoffwechselanregung ect).

Für 500ml Tee ein daumendickes Stück Ingwer klein schneiden oder reiben, mit kochendem Wasser übergießen, 10-20 Minuten ziehen lassen und nach Geschmack mit Honig oder Zucker süßen.

Die Nachfrage ist, wie immer, schon enorm, deswegen freuen wir uns Euch mitteilen zu können, daß am Dienstag die erste Lieferung unserer superleckeren Ätna-Orangen eintreffen wird!

Mehr Info zu unserem Erzeuger Arcoria, der auf Sizilien diese besonderen Orangen auf Vulkanasche-angereichtertem Boden mit hingebungsvoller Sorgfalt und viel Können bis zur perfekten Reife anbaut, findet Ihr hier

 

 

Die Kiwi der Kooperative KSO gedeihen prächtig in dem französischen Departement Dordogne und sind für ihren besonders milden Geschmack bekannt.

Dieses Jahr ist das Anbaugebiet im Frühjahr von einem späten Frost überrascht worden, was zu Ernteverlusten von ca. 40% führte.

Die Qualität hat dadurch jedoch nicht gelitten - die gelegten Kiwi von KSO sind weiterhin unsere Lieblinge!

die regionale Saison für Feingemüse neigt sich dem Ende - unser Erzeuger Hofmann aus dem Knoblauchsland

erntet den letzten Satz Zucchini - sehr schöne Qualität!

diese Datteln sind von Hand geerntet und extrem weich und saftig, mit einem Feuchtigkeitsgehalt von ca 30%.